| Pour en savoir sur la certification |
Localiser l’offre de formation régionale |
Intitulé de la formation
|
Filières de formation |
Type certificateur |
Effectifs en FI |
Effectifs en FC |
Effectifs total
en dernière année (2016) |
| Niveau CAP-BEP |
 |
 |
Agent polyvalent de restauration |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Ministères |
|
X |
56 |
|
|
CAP agent polyvalent de restauration |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
X |
X |
340 |
|
|
CAP cuisine |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
X |
X |
1048 |
|
|
CAP services en brasserie-café |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Ministères |
X |
X |
87 |
|
|
Certificat de spécialisation restauration collective |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
X |
X |
167 |
|
|
MC cuisinier en desserts de restaurant |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
X |
X |
140 |
|
|
Pizzaïolo / pizzaïola |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Autres établissements ou organismes spécialisés |
|
X |
NS |
|
|
Titre professionnel agent(e) de restauration |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Ministères |
|
X |
417 |
|
|
Titre professionnel cuisinier(ière) |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
|
X |
98 |
| Niveau Bac |
|
|
BP arts de la cuisine |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
X |
X |
90 |
|
|
Bac pro cuisine |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
X |
X |
420 |
|
|
Bac techno hôtellerie |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Ministères |
X |
|
183 |
|
|
Second de cuisine |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Autres établissements ou organismes spécialisés |
|
X |
NS |
|
|
Titre professionnel responsable de cuisine en restauration collective |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
|
X |
15 |
| Niveau Bac + 2 |
|
|
BTS hôtellerie-restauration option B : art culinaire, art de la table et du service |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Ministères |
X |
X |
168 |
| Niveau CQP, habilitations |
|
|
CQP agent de cuisine |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Branches professionnelles - CPNE |
|
X |
NS |
|
|
CQP agent de restauration |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Branches professionnelles - CPNE |
|
X |
NS |
|
|
CQP commis de cuisine |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Branches professionnelles - CPNE |
|
X |
417 |
|
|
CQP cuisinier |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Branches professionnelles - CPNE |
|
X |
NS |
|
|
CQP employé(e) de restauration rapide |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Branches professionnelles - CPNE |
|
X |
177 |
|
|
CQP pizzaïolo |
Accueil, hôtellerie, tourisme |
Autres établissements ou organismes spécialisés
Branches professionnelles - CPNE |
|
X |
72 |
|
|
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale |
Agroalimentaire, alimentation, cuisine |
Ministères |
|
X |
1111 |
FILIÈRES DE FORMATION VISANT CE MÉTIER
CAP-BEP
Bac
Bac + 2
CQP, habilitations
